|
Наследие Диониса
|
|
| lebedgas Offline | Дата: Воскресенье, 09.06.2019, 22:42 | Сообщение # 2401 |
Победитель народов
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 23133
Бонус: $3469.95
| Бизон, умеешь варить карамельный колер?
Я сегодня пробовал, что-то остался недоволен результатом 
Все торговые решения Вы принимаете под свою ответственность.
Живите своим умом.
|
| |
| |
| lomax810 Offline | Дата: Понедельник, 10.06.2019, 11:10 | Сообщение # 2402 |
Хранитель Грааля
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 34742
Бонус: $5211.3
| Цитата лицо (  ) И мне 1 рецептик если можно
Выше по ветке посмотри может что нить заинтересует 
|
| |
| |
| Skif Offline | Дата: Понедельник, 10.06.2019, 21:15 | Сообщение # 2403 |
Смотрящий
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 8687
Бонус: $1303.05
| Цитата Galaxy ( ) есть рецепт табуретовки.. Нннадо?
дядюшка Гэлакси, че там Бiлое еще подают? Делают его?
Есть такая примета - торговать ва-банк - это к сливу! (с)
|
| |
| |
| Бизон Offline | Дата: Вторник, 11.06.2019, 15:06 | Сообщение # 2404 |
Победитель народов
Группа: Модераторы
Сообщений: 25461
| Цитата lebedgas ( ) Бизон, умеешь варить карамельный колер?
Я сегодня пробовал, что-то остался недоволен результатом
Лет семь назад пытался пару раз это сделать, но ничего путного не получилось, хотя в детстве спокойно делал леденцы и молочные ириски.
Ещё при Советской власти промелькивало сообщение, что где-то во Вьетнаме нашли какие-то водоросли, экстракт которых в тысячи раз слаще сахара и в сотни раз дешевле. Подозреваю, что сахар разбодяживают какой-то подобной хренью, которая к углеводам не имеет никакого отношения.
Мужики жалуются, что из сахара не всегда получается заквасить брагу, сахар просто не "играет".
Быть добру!
|
| |
| |
| Бизон Offline | Дата: Вторник, 11.06.2019, 15:07 | Сообщение # 2405 |
|
Победитель народов
Группа: Модераторы
Сообщений: 25461
| lebedgas, а тебе "карамельный колер" для чего? Вкус подправить или цвет поменять?
Быть добру!
|
| |
| |
| lebedgas Offline | Дата: Вторник, 11.06.2019, 17:12 | Сообщение # 2406 |
|
Победитель народов
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 23133
Бонус: $3469.95
| Цитата Бизон ( ) Вкус подправить или цвет поменять?
Со вкусом - порядок. Цвет хочу понасыщенее получить. Естественный - бледноват.
В идеале правильный колер не должен иметь вкусовых оттенков за исключением сладости.
Цитата Бизон ( ) хотя в детстве спокойно делал леденцы
Леденец получился знатный со второй попытки. Но после размывки на колер не тянет, не насыщеный.
Первый раз передержал (или перегрел) цвет - что надо, но появился привкус "жженки".
Все торговые решения Вы принимаете под свою ответственность.
Живите своим умом.
|
| |
| |
| Бизон Offline | Дата: Вторник, 11.06.2019, 18:27 | Сообщение # 2407 |
|
Победитель народов
Группа: Модераторы
Сообщений: 25461
| Для колера дистилятов можно использовать перегородки грецких орехов или гребни винограда. Для ректификатов - сушеные фрукты (вишня, изюм, чернослив).
Быть добру!
|
| |
| |
| Galaxy Offline | Дата: Вторник, 11.06.2019, 19:29 | Сообщение # 2408 |
Хранитель Грааля
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 29552
Бонус: $4432.8
| Цитата Skif ( ) дядюшка Гэлакси, че там Бiлое еще подают? Делают его?
да навалом, еще новые сорта от №1броварни появились.
Но честно сказать мне не лезет это не фильтрованное пиво.
Да необычный плотный вкус пивной бражки и солода. 
Но для печени очень тяжело идет, имхо.
Лучше темного какого выпить, типа портера.
Цитата лицо ( ) Скидывай!
Табуретовка — это мутная жидкость в сомнительной чистоты бутылке, заткнутой чьими-то слипшимися в комок старыми портянками. Причем, судя по виду и запаху портянок, их последний носитель умер не своей смертью. Запах же самого самогона таков, что вы начинаете подозревать: его не выгнали, а изгнали из исходного вещества. С позором. И двери за ним заперли на пудовый замок.
Словом, табуретовка — это все плохое, что вы подозревали о самогоне, но боялись спросить.
|
| |
| |
| lebedgas Offline | Дата: Вторник, 11.06.2019, 21:41 | Сообщение # 2409 |
|
Победитель народов
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 23133
Бонус: $3469.95
| Цитата Бизон ( ) Для колера дистилятов можно использовать перегородки грецких орехов или гребни винограда. Для ректификатов - сушеные фрукты (вишня, изюм, чернослив).
Я в курсе. Все это дает вкус.
А мне нужен только цвет.
Все торговые решения Вы принимаете под свою ответственность.
Живите своим умом.
|
| |
| |
| Galaxy Offline | Дата: Вторник, 11.06.2019, 22:38 | Сообщение # 2410 |
|
Хранитель Грааля
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 29552
Бонус: $4432.8
| Цитата Бизон ( ) Подозреваю, что сахар разбодяживают какой-то подобной хренью, которая к углеводам не имеет никакого отношения.
Мужики жалуются, что из сахара не всегда получается заквасить брагу, сахар просто не "играет"
ну это байки, сахар может быть тростниковый или буряковый. Но состав один.
Даже брага играет из за фруктозы состав сахарозы но всё-таки натурпродукт.
Я слышал другое что не все начинает играть например изюмовка, которую делают жиды. Вроде один и тот же виноград но надо сахар подсыпать. Дорогая конечно штука.
Но бродить может всё получается.
Подделовать сахар не думаю.
Даже в далекие 2000-е я возил сахар из краснодара в Украину и ещё смеялся что украину называют сахарной державой. Сахар был хорошего качества и главное дешевле чем в киеве.
Но самогон у нас лучше...
|
| |
| |
| Бизон Offline | Дата: Среда, 12.06.2019, 07:42 | Сообщение # 2411 |
|
Победитель народов
Группа: Модераторы
Сообщений: 25461
| Цитата lebedgas ( ) Я в курсе. Все это дает вкус.
А мне нужен только цвет.
А ты, собственно говоря, какой напиток хочешь сделать?
Быть добру!
|
| |
| |
| lebedgas Offline | Дата: Среда, 12.06.2019, 07:44 | Сообщение # 2412 |
|
Победитель народов
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 23133
Бонус: $3469.95
| Цитата lebedgas ( ) Но после размывки на колер не тянет, не насыщеный.
Первое впечатление оказалось ложным.
Добавил 30мл на 3л напитка, цвет заметно притемнился.
Думаю если добавить больше, добьюсь нужного результата.
Ну и, в следующий раз нужно варить сахар чуть дольше.
Все торговые решения Вы принимаете под свою ответственность.
Живите своим умом.
|
| |
| |
| frankcowperwood630 Offline | Дата: Среда, 12.06.2019, 16:55 | Сообщение # 2413 |
|
Магистр
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 4332
Бонус: $649.8
| На этом форуме все пьющие? Целая ветка существует алкогольная...
|
| |
| |
| Бизон Offline | Дата: Среда, 12.06.2019, 18:21 | Сообщение # 2414 |
|
Победитель народов
Группа: Модераторы
Сообщений: 25461
| Цитата frankcowperwood630 ( ) На этом форуме все пьющие? Целая ветка существует алкогольная...
Делимся на две категории: пьющие и больные. 
Быть добру!
|
| |
| |
| Galaxy Offline | Дата: Среда, 12.06.2019, 18:21 | Сообщение # 2415 |
|
Хранитель Грааля
Группа: ИнстаФорекс
Сообщений: 29552
Бонус: $4432.8
| 
Президент США Дональд Трамп, давая очередную пресс-конференцию, произвел фурор ответом на один из заданных журналистами вопросов. Он заявил, что является абсолютным трезвенником, и считает это одним из немногих своих достоинств.
«Я непьющий человек. Я могу честно сказать, что я ни разу в жизни не выпил пива. Это одна из моих единственных хороших черт. Я не пью», – приводит слова Трампа «Интерфакс».
Причиной такого отношения к алкоголю, по признанию американского лидера, является его опасение «устроить дурдом». Если бы он прикладывался к бутылке, он, по всей вероятности, был бы «худшим человеком в мире», высказал свое мнение Трамп.Цитата lomax810 ( ) Уже хряпнул за РФ |
| |
| |
