ХЗ про сало но в ЕС больше видел буженина или как её но стоит тоже не дорого.
ЦитатаБизон ()
Им не требуется. Да это и экономически невыгодно. На наращивание сала уходит больше кормов, чем на наращивание мяса.
Сало с прослойками мяса вкуснее и вроде зависит от того как свинью кормят. Ведь сало это накопленный жир получается. зы сало в ес есть видел, но когда в маркете рядом лежит типа такая фигня еще и дешевле берешь её нашел беконом называется
Добавлено (10.11.2021, 13:23) --------------------------------------------- раз пошла тема для гурманов а есть такая вкусняшка "здор" называется по украински
у настоящих свиней комуналка платится за счет народа и еще субсидии положены. люди должны выращивать свиней вы поймите без этого корытная экономика рухнет кто будет газ покупать в рф и трахать жидовскихсвиноматок?
Бекон - это небольшая прослойка жира. Не более того. На Западе основная масса свиней именно беконных пород и при достижении 100 кг. (максимум!) их забивают. И сало ты на них не вырастишь, как не вырастишь из курицы яичной породы бройлера.Быть добру!
Картошечеку порезать вдоль, выложить на противень посолить, сверху по кусочку сала на каждую опять посолить сало. запекать 20мин на 2-3ке - вкуснотище!
Можно и не запекать. Как там у классика? "Небось картошку все мы уважаем, когда с сольцой ее намять"? Сало обжариваешь до шкварок и вместе с вытопившимся жиром добавляешь в варёную картошку, разминая её до состояния пюре. А так же несколько солёных огурчиков и энное количество сорокоградусной. Ужин удался!!! Быть добру!
